深圳
客服电话:4006-517-217 / 0755-36885360
订购指南 网站导航

「意大利马斯卡彭Mascarpone」:真正的奶油芝士

日期:2014-08-22 | 作者:壹点壹客蛋糕

 

「意大利马斯卡彭Mascarpone」:真正的奶油芝士

 

传说,芝士的诞生是个意外。1200年前人们用皮革、陶器或木质容器来盛载牛奶。

经长时间运输,阿拉伯商人将奶倒出,奶渍发酵凝固后竟然很美味,这是史上第一块芝士。

 

作为世界三大乳制品公司之一的兰特黎斯(LACTALIS),旗下格尔巴尼(GALBANI)的马斯卡彭源自意大利,提拉米苏的故乡。

从牛奶的甄选,到芝士的发酵、制作,每一道工艺严格把关,其质感与提拉米苏一脉相承。

壹点壹客遍访全球,还原芝士本真之道。拥有多款芝士蛋糕,如何挑选最适合的芝士?

澳洲的卡夫菲力(PHILADELPHIA)与法国的铁塔(ELLE&VIRE)奶油芝士,吸收大牧场的滋养,传承欧洲的历久的芝士文化,

将我们的芒果芝士、蓝莓芝士、雪域芝士蛋糕等赋予口味与文化的双重定义。

 

 

 

 

品鉴Tips:

提拉米苏/格尔巴尼(GALBANI)的马斯卡彭芝士

 

芒果芝士/澳洲卡夫菲力(Philadephia)芝士

 

度思雪域芝士/法国铁塔(Elle&Vire)芝士



相关推荐