全麦南瓜籽乡村包

越是极简,越能经得起时间和风味的考验。全麦南瓜子乡村包,只选取面粉、盐、水、酵母四种原料,无需复杂的加工,却极为考究制作者的功力和突显食材的本味以及健康的理念。无糖无油的面团搭配天然酵母波兰种工艺,不含任何添加剂,黄金比例的面包割口,让面包自由的呼吸,呈现表层粗犷的纹理。面团内包裹着南瓜籽,经高温烘焗后,发散着麦香与坚果香相融合的气息,切面气孔均匀细致,麦麸丰富,质朴微酸,饱腹感强。

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全麦南瓜籽乡村包

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